Tartare "Big Wac"

Tartare de boeuf, sauce burger classique, cornichons et laitue iceberg

Beef tartare, classic burger sauce, pickles and iceberg lettuce

Tartare Éclair

Tartare d'omble dans un éclair au chèvre

Arctic char tartare in a goat cheese eclair

Poireaux César

Poireaux vinaigrette, yogourt fumé et anchois blancs frits

Leeks vinaigrette, smoked yogurt and fried white anchovies

Salade Boerenkool

Kale et frites juliennes

Kale and juliennes fries

Knuckles

“Pizza pochettes”, tomate et fromage (Nonna’s Fritelle)

"Pizza pockets," tomato and cheese (Nonna’s fritelle)

Gnocchi Verdi

Gnocchi d'épinard de la Nonna, beurre et fromage Clos des Roches

Nonna's spinach gnocchi, butter and Clos des Roches cheese

Pleurotes Buffalo

Pleurotes tempura, sauce buffalo et trempette au bleu

Tempura oyster mushrooms, buffalo sauce and blue cheese dip

$60 per guest

$45 On Wednesdays*