Entrées
Knuckles - 7
“Pizza Pochette” frite, tomate et fromage (Nonna’s Fritelle)
Fried "Pizza Pocket", tomato, and cheese (Nonna's Fritelle)
Salade Boerenkool - 16
Kale et frites juliennes
Kale and juliennes fries
Poireaux César - 22
Poireaux fondants, yogourt fumé, anchois blancs frits
Confit leeks, smoked yogurt, fried white anchovies
Frites - 7
Crème. sûre et oignons
Sour cream and onions
Mains
Tartare "Big Wac" - 22
Tartare de boeuf, sauce burger classique, cornichons et laitue iceberg
Beef tartare, classic burger sauce, pickles and iceberg lettuce
Tartare d'Omble - 26
Tartare d'omble chevalier, beurasse de chèvre et croutons
Arctic char tartare, goat cheese cream and croutons
Guédille - 17
Crevettes nordiques, sauce tartare et chipsNordic shrimp, tartare sauce and chips
Gnocchi Verdi - 25
Gnocchi d'épinard de la Nonna, beurre et fromage Clos des Roches
Nonna's spinach gnocchi, butter and Clos des Roches cheese
Dessert
Mousse Chocolat - 12
Camerise et pop-corn
Haskap berries and pop-corn
Tarte Aux Pommes - 14
Pomme pochée et diplomate praliné
Poached apple, praline diplomat
Sticky Toffee - 14
Caramel à la bière noire et glace vanille
Stout caramel and vanilla ice cream