Champignons frits, sauce buffalo et trempette au bleu

Romaine, anchois blancs, bacon bits, câpres frits et croûtons

Omble chevalier cru, chèvre et caviar de truite

Boeuf, sauce burger, cornichons et laitue iceberg

Thon cru, tomates et vinaigrette leche de tigre

Gnocchi d’épinard, montée au beurre

Cavatelli et ragù à l’agneau

Campanelle, tomate, ail confît et basilic

Steak flat iron, frites et sauce au madère

Prise du jour, sauce herbes et citron et légumes du moment

Tomate, mozzarella et pecorino

Pepperoni et jalapeños marinés

Bacon fumé et ananas

Smoked meat et moutarde aux épices à steak de MTL

Boeuf haché, oignon, piments forts et fromage orange

Miel épicé · buffalo · fromage bleu · marinara

Chausson aux pommes, caramel de pommes et chantilly

Gelato, cake polenta, jello Orange Crush et vanille

Servie avec compote de camerise et pop corn au caramel salé

Gelato et espresso